Descripción
Origen: Zona chinampera de Xochimilco y San Gregorio Atlapulco.
Recomendaciones:
- Lavar y desinfectar antes de consumir.
- Mantener en refrigeración.
Tip: La acelga es rica en fibras y vitaminas y contiene sustancias antioxidantes que te proporcionan propiedades antiinflamatorias. La puedes consumir cruda o cocida.
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